以前 記事にしましたマンガ 玄米先生の弁当箱
その今週号で 山形の「日本一大鍋芋煮大会」の事を取り上げていて
さっそく調べましたら９月に こんなオモロイ事やってたんですねえ
巨大な鍋で 里芋５０００キロ 牛肉２０００キロ 長ネギ５０００本
こんにゃく５０００枚をショベルカーでかき混ぜ 豪快に煮こむ！
なんと三万食分！ なんて美味しそうで楽しい催しなんだ！
山形の芋煮会って有名らしいですが 県民性が大らかというか
スケールがデッカイというか ホント羨ましい限りですわあ
このマンガでも描いてましたが 平野部の庄内地方と山側の内陸地方で
食文化も違ってて 庄内風は豚肉に味噌味 内陸は牛肉にしょうゆ味で
それぞれ こだわりがあるようですね
愛知県民としては 赤みその味噌味なら 庄内風を絶賛いたしますがね？
ご近所の国定公園も紅葉のライトアップが始まりました
訪れる人も これから多くなりそうですわ～ 誰かここで芋煮会やらん？
