今日の晩酌のアテ

鶏胸肉を蒸して細かく裂き、ザーサイの細切りを和えたもの。

ザーサイの塩気が調味料になります

これにラー油をかけていただいてます。おいし

ちなみに箸置きは大学の時陶芸の授業で焼いたものです。物持ちいいな～（笑）