今日は日曜日。せっかくの休日なのに、外は梅雨空。
ずっと雨が降っている。
そんな日は家でゆっくり本を読むことにしよう。
晴耕雨読。
本屋にずらっと並べられて思わず手に取った
「明日への記憶」 萩原浩（著）
アルツハイマー病になった夫と、それを支える妻との間の
壮絶な葛藤について描いている。
今、映画でも公開中なので、ぜひとも観てみたい。
夕方からスーパーに寄って夕飯の準備。
休日はたっぷり時間があるので、煮込み系に。
今夜のメニューは
・ほくほく肉じゃが
・ひじき煮
・アスパラベーコン巻
・野菜コンソメスープ
・オキナワンサラダ↓↓
レタスに湯がいたゴーヤー＆海ぶどうを添えて。
ミネラルたっぷり。
やっぱり和食が一番だよね。