野菜好きでも野菜不足な世の中

私は、肉食だけど野菜も結構好きな方なので、摂取するようにしています。

でも、1日「350g」の摂取は・・・、厳しい。

食事バランスガイドで推奨されている摂取量ですが、実際食すると、かなりの量です。

小鉢に盛られた量を１ＳＶ（サービング）という単位でカウントしますが、１日あたり５ＳＶ

必要と言われています。

中華にある野菜炒めを大皿に盛った場合は、２ＳＶでカウントしてもよいみたいです。

しかし・・・、１日小鉢を５皿分も摂取なんてして・・・ないですよねぇ。

結構摂取で来ていると思っている人でも、５０％くらいみたいです。

一日完全に野菜主食の超ベジタリアンなら、十分でしょうが、他の栄養とのバランスや

スタミナ、筋力に影響が出るため、なかなか難しいですねぇ。

最近は、忘年会シーズンで、且つ、寝不足で、胃腸がイエローカード（汗）

・・・ということで、食事バランスを見直そうと思い、大麦若葉の青汁を飲むことにしました。

粉っぽいけど、必要な食物繊維も摂取できるから、食べれない分は補えるかなと。

とりあえず、騙されたと思って、消化してみようと思います。

あと１７袋。来月中には消化できることでしょう？・・・

週末は手軽な鍋にしているため、休肝日を増やして内臓をいたわろうと思います（笑）