山形県鶴岡市
庄内ラーメン街道(一ノ里)
煮干らーめん
山形県庄内町(旧 立川町)での所用も終えたので鶴岡市の国道7号線沿いの庄内観光物産館の敷地内にある庄内ラーメン街道(一ノ里)さんへ初訪麺です。私のブログでは初登場です。
宮城県や岩手県ではお馴染みのラーメンカーニバルさんの様な営業形態で月替わりでお店が入れ替わります。
訪麺時は群馬県前橋市の新鋭ラーメン店の一ノ里さんが東北初登場でした。2月は秋田県にかほ市の中華そば 湯の台食堂さん､3月は北海道札幌市のラギチャンラーメンさんが登場する様です。
注文したのは煮干らーめんです♪
中太のちぢれ麺が背脂が載った煮干醤油スープに絡み食べやすい一杯です
背脂とあおさの相性は抜群ですね！
ということで大雪の中､山形県鶴岡市でのラーメン旅スタートです。
次は以前から気になっていたあそこへ向かいます。
最上町の国道47号線沿いのセブン付近にて
新庄市の国道47号線沿いのセブン付近にて
鶴岡市内のセブン付近にて
この日は日本海側が記録的な寒波襲来でニュースにもなった日でした。
久しぶりに本気の雪の中の車の運転はいつも以上に気を遣い鶴岡市に向かうまでが大変でした💦