ゴーヤ

私の部屋の緑のカーテンはゴーヤ！

収穫の夏がきました♡


しかし、ゴーヤの苦味が苦手なのでー
塩揉みして、30分以上水に晒して苦味を抜きます（笑）
弱火でじっくり炒めて、さらに苦味を抜きます！笑

今日の夕飯はゴーヤチャンプルー☻♡

炒めてる間にお豆腐が姿を消しました((((；ﾟДﾟ)))))))笑




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