旬の食材とお酒を楽しむmoon-yone です四季折々の旬食材、新鮮な野菜や果物を中心に発酵のチカラを活かした料理体にやさしく美味しい食卓を心がけています日本酒・ワイン・焼酎など、その季節ならではの食材とのペアリングを探求しています