梅シロップ

注文した梅が届いたのでさっそく梅シロップ作り～

　

　　　　　　　　　

梅１キロと沖縄の「花見糖」。

青梅は凍らせてます。凍らせることによって果肉の組織が壊されて梅野エキスがしみ出やすくなるんだって～

今日から１週間で完成の予定

来週の月曜日には炭酸で割って飲めるかなぁ～