不定期便 | ~ 月 葉 灯 ~ getsuyobi

~ 月 葉 灯 ~ getsuyobi

味噌仕込 鉄火味噌 農園野菜 保存食 草木染め
             …などなど

手と手、人と人、が
「作る」「育む」もの(^^)

今ある時と空間を楽しむ日々のこと。

~ 月 葉 灯 ~ getsuyobi-KIMG0543.JPG

【でき損ないの胡瓜】
→そのままガブッ!


【チビチビトマト】
→ドライにしてオイルに漬けます


【完熟ナツメとその枝】
→実はドライにして蜂蜜やリカーに漬けます
 心身の浄化、自律神経活性化、女性ホルモンの調整、冷え症和らげ、滋養
→葉も干して薬草茶にします


【レモンと枝葉】
→実は黄色になるまで暫しおいてから堪能します
→枝葉はドライにして使います
 もみこんで香るのは枝葉♪ドライは10年以上もちます
 精神安定剤、気分転換、睡眠誘導


【母の友達の庭のニンニク】
→少し干してから塩、醤油、味噌等に漬けます


そのほか色々
母の産直不定期便(笑)