梅カフェ? (*^-^*) | ~ 月 葉 灯 ~ getsuyobi

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味噌仕込 鉄火味噌 農園野菜 保存食 草木染め
             …などなど

手と手、人と人、が
「作る」「育む」もの(^^)

今ある時と空間を楽しむ日々のこと。

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友達に
 そう言われて
 すっかりイイ気分のアタシです

梅干し三種
梅シロップ四種
梅酒二種

収納ボックスから
 思いっきりはみ出しています

今年は
 チビ助に人気のモノに重点を置いて
 仕込み配分を決めました。

梅干しは
 減塩8%のハチミツ漬けが断トツ

梅シロップは
 甜菜糖が人気浮上

という感じです。

梅酒は
 三年前のモノを
 スッカリ忘れてたら
 良い具合に熟成されてました(笑)

今年は少なめ仕込みです


とにもかくにも
 文月梅仕事
 終了です(v。v)


後は
 ガマンガマンで熟成待つのみ(^皿^;)