GWも残すは1日。
早いですねー。
なんか片付けとか娘の相手で
終わってしまったような感じ。
連休明けはずっと天気も☔️予報だから
ちょっと憂鬱……
連休前はギリギリ、映画間に合い
コナンカフェにもいってきましたー。
また写真の整理ついたらアップしますね。
さて、最近はまってる料理レシピの
DELISH KITCHEN。
そこで見かけた豆腐で作るわらび餅。
材料もそれ程必要ないので作って
みましたー。
きな粉まぶしてる時に形が崩れてしまったから
見た目はいまいちだけど
味はもちろん、豆腐の味だけど
美味しかった〜
材料は絹豆腐に片栗粉、砂糖に牛乳。
これを鍋でまぜると餅みたいになる。
餅みたいになったらタッパーなどに
入れて平らにする。
冷蔵庫で冷やして適当な形にきり
きな粉まぶして黒蜜かければ完成。
詳しくはDELISH KITCHENのアプリから
動画で案内されています。
動画で作り方の手順がわかるのは
嬉しいかな。
ヘルシーだし簡単に作れる点では嬉しい。
娘、わらび餅大好きだったので好評でした。
その娘も今日、神奈川まで車で送っていき
また静かな日々に。
もう帰ってくるとうるさい。
でもちょっといなくなると寂しいかも。
夕方からは息子の部活の総会があり。
なんで、GW中にやるのかなあ
しかしこれから部活の方の行事で忙しくなり
バタバタしそう。
（来週の週末は超ハード）
）今日、初めて知った事実。
日産の初日と息子のコンクールが見事に
かぶった
昨年は日曜だったから甘くみてた。
数日前にならないと演奏順わからないし
うーん困った。
20周年のPleasureの日産の時も
子供達の運動会と重なりこの日も
終わってから慌てて行った覚えが
ギリギリだったからグッズは買えず
ガチャのみだったんだよなあ。
午前中に演奏終わる事、祈るしか
なさそう。
まだ会場から駅まで近いのが救いかも。
ではではお休みなさい