プティ・バッケンで試作中 こんにちは(^.^) いつもご覧いただきありがとうございます。昨日はあの後 シフォンを焼いてみましたよ。とりあえず1個 (*^_^*)いっぱい焼いてみたいけど、最初なので温度や時間ダンパーの使い方でどう変わるのか試してみないとね。なんせ、何十通りもできちゃうから自分のシフォンケーキに合う設定見つけるのに大変だ~σ^_^;今日も一つ焼いたけど、同じ温度なのに空気ぬきを少し変えただけで焼き上がりの雰囲気が全然違ったまた明日も焼いてみよ~っと*\(^o^)/*。