パウンドケーキ

何故か休みの日は、娘とお菓子を作ることになっているらしい。。。

ってことでパウンドケーキ。

型が大きすぎて、かなり平たくなってしまった。。。

アーモンドプードルをやたらいれたので、結構香ばしい仕上がりになった気がする。

例によって、お隣におすそ分けしたら結構好評だったので、とりあえず成功かな。

でも、常々思ってた事なんだけど、お菓子って買ったほうが安いよね。。。

たこやき～

昨日の夕飯は娘のリクエスト。

サーモンのカルパッチョ。ホントに好きだな。。。

それとたこ焼き。なかなか上達しないな～

娘が、ホットケーキミックスを使ってベビーカステラ（？）を作った。ははは。。。不細工だけど、まあまあ美味かった。

なんだか今日は是が非でも飲みたくて、会社の子と飲み～

一軒目はバル。ビオワインで乾杯～瓶底に澱が貯まるほどのビオっぷり。この濁りが良いね～

二軒目はネルソンズバー。まぁこんなもんかな…。

三軒目は焼酎バーでバタンキュー

彼女はカウンターでそのまま寝てます～(^_^;)

そろそろ帰ろう…。

たまにはいっか～

六花亭のお菓子をもらった。そう、北海道の・・・

マルセイチーズ＆ビスケット。

チーズクリームが付いてて、塗って食べます。んまっ！

でも、六花亭といえば。やっぱこれです。マルセイのバターサンド！

たまにネットで取り寄せるくらい好きですね～

あと、ポテトチップスにロイズのチョコレートをコーティングしたやつ。塩味のチップスだから・・・どうなんでしょう(^_^;)

北海道は美味しいお菓子が多いですね～

だいたい、甘いものと飲む酒はシングルモルトですね～LAPHROAIGはけっこうピート香が強くて好きです。

やれやれ。カロリー過多だな～ははは。。。

う～くたくた…今日もお疲れちゃん。腹も減ったゾー。かといってこんな時間なので家飲みじゃ！

まずは最近のお気に入り～枝豆を、ガーリック、コショウ、アンチョビペースト、オリーブオイルで炒めたもの。

枝豆はヘタを摘んでパクリ。そのまま豆だけを口に残す感じで。皮は摘んだままだよ。その際皮の表面のソースも絡め取る。最高です！

お次は、狩人風に煮込んでおいた手羽。ワインビネガーお肉もホロホロ柔らかい。

そして、じゃ～ん！自分へのご褒美だわ～バローロちゃん。

は～幸せ…。