
うちからもっと離れたところが産地かと思えば、
車で1時間ぐらいの距離。
旦那の会社のイギリス人Sさんはすっかり山形人であり
山形の農家に嫁いだ?!(男はなんていうんだろう)
そして農業が大好き。
そこの実家ではさくらんぼも出荷している。
そこんちに趣味のさくらんぼ(でも佐藤錦)が3本あって、
毎年恒例の「友人のお気軽さくらんぼがり!」がありました。

10数人きたんですが、結構な量とりました。笑
実家に送らなければいけない強迫観念が....
佐藤錦って結構高いんです。
安くても1箱4000円から。

旦那と食べながら、そしてたっくさん採った。
Sさんは「全部採らないと来年いい実がならないから全部~採ってね」との言葉に心躍る。

旦那と二人で採ってるカップルもいたけど、うちほど採ってるのはいないんじゃないかと....
実際、うちに戻ってきて収穫したさくらんぼを見て驚いたほどです。
しかし、うちの旦那は色盲。
旦那が取った半分はあんまり赤くないやつでした。

半分赤いぐらいでもさすがは佐藤錦、甘いのです。
Sさんの話だと、雨の日はちょっとすっぱくなるそうです。
赤いやつは箱詰め。
そうでないやつはヨーグルトのためのさくらんぼの甘煮に。
種抜きが大変でした。
北海道のてんさいを使った砂糖を買ったばかりだったので、それを使いました。
結構たかい(300円ぐらい)ですが、すごくおいしい。
そのままなめると普通の白砂糖との違いにびっくります。
ボトル数本にもなるさくらんぼの甘煮はしばらくたべられそうです。
あまり暑くないうちでよかった....
やっぱりフルーツは最高だなぁって思った1日でした。







