うちは、物凄く色んな物の在庫があるんだけど
中でもパスタの在庫が断トツだったのだ
どん位だったかというと
どーーーーーーん
小麦が値上がる直前に買い貯めしたディチェコ
合計24キロ
これも今は、どーーーん
残り僅かになってきたねぇ
全部スパゲティーニだよぉ
そろそろ業務用の5キロ袋を買おうかな
そういや、ちょっと前だけど母上の友人殿が、
コストコでガロファロを買ってきてくれて、
更に追加されたパスタ在庫がどーーーーん
外食では冷たいパスタは食わず、
家でもカッペリーニは調理せず、
フェディリーニで冷製パスタ作ってたワタクシ
カッペリーニは初体験なのです
初めまして、天使の髪の毛さん
このガロファロさんを活用すべく、腕まくりだ
まず真っ赤なトマトをカットしてー
ニンニク・オリーブオイル・塩・黒胡椒・レモン汁＆酢少々等々を、
どかーんと適当に投入して、冷蔵庫で冷え冷えに
パスタを茹でて氷水でキンキンに冷やしてー
水気を執拗に切ってー混ぜ混ぜしてー
出来上がりー
トマトの冷製パスタ
バジルが無かったから、大葉を乗せてみたら、
バジルよりいい感じだったわぁ
でもー……ちょっと寒いね……
冷やし中華や冷たいパスタもそろそろ終わりだわー
ごちそうさまでしたぁ
