梅干し。

6月下旬に我が家の熟した梅を収穫して...生まれて初めて梅干しを作りました。

カビたら...あせる

なんて心配もあったのですが。
何せ、お金かかってないし(笑)(^-^;

結構気楽に取りかかっていたのが良かったか？(*^^*)

本日いい感じになったので、食べてみましたよ♪





土用干しのタイミングが悪く、納得していないけど。
まぁまぁ！初めてにしてはOKかな♪

それにしても。
うちの梅の種子って大きいなぁ叫び