作りました。
あつあつ~
ちょ~簡単 ”パウンドケーキ”
◆ホットケーキMix・・・1袋(200g)
◆砂糖・・・・・・・・・・100g
◆バター・・・・・・・・・・80g
◆卵・・・・・・・・・・・・3こ
◆牛乳・・・・・・・・・・大さじ2
◆油・・・・・・・・・・・・適量
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①ボウルに砂糖、バターをクリーム状になるまで混ぜて、そこへ卵を混ぜる。
②①にMixと牛乳を加えて、混ぜて生地を作る。
③パウンドケーキ型の内側の薄く油を塗り、均等に流し込む。
(型2本分出来る)
④オーブン180℃、30-40分焼く。
お好みでココアやチョコ、ナッツ類を入れたらもっと美味しいと思うよ。^^
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私流・・・節約
※パウンドケーキ型・・・牛乳パックで充分
バター代用、マーガリン使用(無い時は、油だけで!)
