こんにちは
１０月、秋めいてきましたね(´∀｀=)
この頃は日中日差しが強くてもあの夏の肌をさすように燃えるような太陽を感じなくなりました。
９月は何かと忙しく１０月に入ったら少しゆっくりできると思っていたけれど、やらないといけないことや考えることが多くてバタバタ。
とは言え、全く何もない日々よりもイベントがある方が充実しているなぁって感じませんか？今まさにそんな感じです！
はい、さて、最近食べた物記録。
ハメ子が汗だくで帰ってくるので、９月に何度も作ったスポーツドリンク。レモン、お塩、お砂糖か蜂蜜、お水を混ぜるだけ。レシピはYouTubeを参考にしました。
自家製スポーツドリンク
みんな大好き無印のイカ墨パスタ！そしてお母さんが育てた失敗作のトウモロコシと知り合いの漁師さんが釣りたてを一夜干しにしたイカをオリーブオイルで焼いてレモンを絞ったやつ。
このイカが本当に美味しかった
エノキを焼いてお醤油垂らしたやつ、豚肉と豆苗の胡麻だれ炒め、右上はオクラのトマトのオリーブオイル煮込みで中東料理。
左上はキムチさ
コストコのテーブルロール、豆腐ハンバーグ、芽キャベツのグリル、パンプキンシチュー。
ハメ子は芽キャベツが好き
青海苔多めの焼きそば。
焼きそばには絶対紅生姜が欲しい
またある日は豚キムチとジャガイモのガレット、エノキとお豆腐の味噌汁、今年初めて漬けたラッキョウ。
ジャガイモのガレットって美味しいんだね
最近の料理のポイントはいかに皿数を減らすか！チビすこがいると家事はどこかで手を抜かないと時間が足らない。なるべくワンプレートで洗い物を減らすという方法で時間を稼いで、その分一緒に遊んであげる枠を確保しています。
あぁ、サンマも食べたい、梨も牡蠣もこっちの柿も食べたい。秋は美味しいものがたくさんあるので手を程よく抜きつつ今の季節を堪能しようと思います。
それでは皆さんまたね〜
秋が好き のぽち
