こんばんは
昨日は従姉妹の姉と家で焼肉パーティーをして飲み過ぎてしまいました…
焼肉とビールは最強コンビですね
恐ろしや。
先日味噌カツを作ってみました☺︎
こちらのレシピから味噌タレを作りました。私達夫婦の好物に追加です～！
味噌カツのたれ☆おふくろ直伝の味 by cafepanda
とても美味しかったです。
※ レシピに青葱が入りますが今回は入れずに作ってみました。
サイドはレタスと豆苗と胡瓜のサラダ。ご飯はシメジと薄揚げ、ゴボウの炊き込みご飯。
普段は買わないパンケーキミックスをいただいたので、朝食用にさっそく作ってみました。
一袋で4枚分を小さめに焼いてこんなに出来ましたよ。
ついでにミッキーの形を一枚
いつもならバターとシロップをかけて食べますが、今回は先日買ったココナッツオイルをバター代わりに使いました。Amazonで調べていたお値段と成城石井さんで売られている値段が一緒だったので、今回は成城石井さんで購入。
皆さんボディオイルとして使ったり、リップクリームや色々使い方があるみたいですね。
バターの代わりになるかどうかは個人差ですが、私は好きです☺︎
わざとらしい甘ったるいココナッツの香りではなく、自然な甘い香りです。
お菓子を作るときのバターの代わりとしている方が多いのは今まで知りませんでした。
今度挑戦してみたいです
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