イングリッシュマフィン と てんとう虫

こんにちわ





最近お昼にイングリッシュマフィンをよく食べます。
サラダと一緒、それともコーヒーかフルーツジュースと一緒にいただきます
イングリッシュマフィンといっても生地に種類があるみたいですね。





Original, Extra crispy, Whole wheat, Sour dough
私はカリカリが好きなのでExtra crispyを買って帰ります



サラダのドレッシングは、ニンニクのみじん切りひとかけ、お酢を50cc入れた容器をレンジで15秒。
（これでお酢の酸味が和らぎ、ニンニクも香りが落ち着きます）
ジャム瓶を用意して温めたお酢と塩、胡椒を少々、きび砂糖少々、マスタード大さじ一杯、ホースラディッシュ大さじ一杯、サラダ油を加えて小瓶を振ります。

一生懸命。笑

（うちではお酢はリンゴ酢、サラダ油はキャノーラオイル、ホースラディッシュが無い時は入れません。少し甘めの方が好きなのできび砂糖は味見しながら私の好みまで加えます）

このドレッシングは旦那さんのお気に入りです。彼は酸っぱいものが大好きなので、サラダを食べる前にくし切りレモンをギュッと絞って美味しそうに食べています☺︎

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春の天気が気持ちいいので日焼け止めをしっかり塗りたくってフラフラ散歩しました





てんとう虫みーっけ！












春、ですね。




春のてんとう虫のぽち


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