【中華風雑煮】


メモ主な食材


餅 豚肉 ウインナー キャベツ パプリカ Mベジ


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本

和風にしようと思い冷蔵庫を開けると、肉以外該当する物がない・・・なるとやちくわ、人参、ほうれん草、きのこ類、海苔などあれば最高でしたが、塩ラーメンの具みたいな雑煮になりました( ´艸`)


中国の食卓にでてきそうな味で、中華だしをコンソメに変えたら、完全にポトフな雑煮でした( ・(ェ)・)


後半の方から餅を煮だした為とろとろにならなかったので、次回は餅を焼いてから煮ようと思います。