冷蔵庫にストックがあると嬉しい

水曜日。私にとっては一息の日。

朝から冷蔵庫の中にある物をチェックして、器に対して少なくなって来た物の詰め替えなどをしました。

今夜は蒸し豚。肩ロース肉を塩麹に漬け、土鍋で蒸します。しらたきは辛子明太子炒め。

今朝準備したのはこの2つ。

高菜の油炒め、ゴブヅケ、生姜の甘酢漬け、さつまいもの醤油バター煮。

直ぐに食べる事が出来る物が冷蔵庫に常備されているだけで、うふふになります。