先日、掛川市までお仕事に行き、


お昼前後は、現地で有名なラーメン店を探してお初ながら、行って来ました。



12時前にもかかわらず、お客さんは行列。


基本並ぶのは嫌いですが、せっかく掛川まで来たので、試しに並んでみた。


店内は、というと、


小洒落た感じの今風のお店。


地下足袋を履いた変な頭の若者と、


オッサンの二人組が浮いていたような?





そうでないような?






カウンターのみの店内の片隅でしばし待ち、


きちんとした接客の店員さんがオーダーを聞き、


ラーメンが運ばれて来た。


味は、さすが人気店で、


ハイレベル。



それより、


ラーメンを作っている店主自ら運んできたり、


お客さんの顔を見て


いらっしゃいませ



ありがとうございました。

お気を付けて!


と言っているではないか!



通常、流行っているラーメン店では、


店主は下を向いて小さい声で挨拶する店が多い中、       ↑

          全てではない





この店の店主の対応に心から感銘を受けました。


さすが、


一流店は違う。



お年寄りや小さいお子様連れはスタッフにお声掛けを!


と書いたポップも良い。





浜松の某天ぷら屋で、


小さいお子様は御勘弁を!


とハッキリ書いてあるお店もある。








そんな寛容なお店だからこそ流行っているんではないか?


是非とも一度行って欲しいお店です。









こんにちは、

「モンゾ〜」こと

浜松の庭師★門西造園です。


さて、

今日のお仕事は

浜松で、

花が咲かなくなったヤマボウシを抜くお仕事です。



このヤマボウシですが、ほとんど花が咲かないとの事で、

この度、撤去することとなりました。













まずは上半分を切っておきます。



  
続いて周りの根を出来るだけ根切りで、
切っておきます。





コイツが無いと根が切れない

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そして、

登場







チェーンブロック
略してチェンブロ





この道具が無いと木は抜けません。





動画で、根っ子が持ち上がってくる様子をお楽しみください。





















アマゾンでもチェンブロは購入出来ます。


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※この他に単管が3本必要になります。






道具があれば、意外とご家庭でも木を抜く事は可能ですが、


必ず2人以上で作業しましょう。




今日の誕生日の木の名前は


ミツデカエデです。




葉っぱが3つの珍しいカエデです。







ここまで読んで頂きありがとうございました。









1 庭師に興味がある方
2 庭師で独立に興味がある方
もんぞうくんに興味がある方(笑)







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