まるで黒いダイヤモンドの様な光沢・・・
切り口(断面)を見ると、備長炭の質が分るそうです。
備長炭と言っても、様々なブランドがあり、日本では、紀州(和歌山)、土佐(高知)、日向(宮崎)が主な産地です。また最近は中国や東南アジアなど海外産も市販されています。
古くから炭の文化を持つ日本ですが、最近では、ご飯を炊く時や、飲料水に備長炭を入れると美味しさが増すことが証明されていますね。
備長炭の無数の穴、
これが様々な効果を生みだすようです。例えば・・・
木炭に含まれるカルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル分は水に溶けやすく、飲料水に活用してミネラル補給に。湯船に漬けると、炭の遠赤外線効果によって身体を芯から温めます。湿気を吸い、嫌な臭いの元である雑菌を吸着するので、冷蔵庫や靴箱の消臭・吸湿に活用できます。
参照:備長炭について(銀座・掌)
http://www.tanagokoro.com/charcoal/index.html
さて今回、風呂敷包みの実習を終了した後は、
お楽しみのティータイムがございます!
デトックス効果のある備長炭パウダーを使用した特製スイーツを頂きながら、、銀座掌さんのスタッフによる「暮らしに役立つ備長炭の使い方」を伺います。
風呂敷、備長炭・・・日本の良いモノに触れながら、
美味しい時間をお過ごし下さい。
あと3名様で満席となります。
参加申込みはこちらから
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ふろしき包みのお教室
銀座フロシキスタイル
2月のテーマ ふろしきラッピングで贈るヴァレンタイン
日時:2月11日(祝)午後3:00~5:00
場所:銀座 掌|GINZA TANAGOKORO 3階ティールーム
案内図はこちら(東京都中央区銀座1丁目)
会費:5,000円
定員:8名
内容: ふろしき包みの基本、現代的な使い方、ギフトラッピングなど
ティータイムあり: 特製スイーツ&お茶
お土産つき: ヴァレンタインギフト(ふろしきラッピング仕様)
詳細はこちら
http://ameblo.jp/monyow/entry-11752954125.html




