今日は、
昨日買ったコストコ購入品を整理整頓！
やはり、お惣菜は量が多くてしばらく続くとちょっと飽きてしまうので…
夕飯用にさっぱり塩たらの野菜スープ作りました
→味見でランチでも頂きます🍴🙏
→味見でランチでも頂きます🍴🙏今回初めて買ってみたコストコのカットぶなしめじ🍄
チャックタイプなのでこのまま冷凍庫に入れられる！
石づきがないから楽チン！
良いかも
めんどうなので切った野菜とそのままの鱈を入れて、(生の魚を切るのはまな板と包丁を殺菌したい人だけどめんどくさがり(笑)
オリーブオイルで炒めてから、鱈をお箸でほぐします。
丁寧な人は始めに鱈を一口大に切るんだろうな。
白ワインとコショウとコンソメで味調整
→残りは2匹ずつ小袋へ入れてからジップロックして冷凍庫へ。
→カットぶなしめじも冷凍庫へ。
まだお肉たちがいるのに、
早くも冷凍庫がいっぱいになってきました
臨月なので、
「あとでやろー」って言うのが出来ないかもしれないので、こまめに休みつつお肉たちもやっつけようと思います
お昼ご飯は
ラップ(2個くらい？ナチュラルチーズ使われているので妊婦の為、一応レンジでチンしてます。)と塩たらのスープと
コストコで買った大好きなオイコスヨーグルトを食べます
