ごま塩作り。 月に1度くらいのペースで、黒ごま塩と白すりごまを作ります。 すり鉢は業務用サイズ。笑 これがすりやすくて使い勝手がいいんです! 黒ごま塩は、今、塩分強めの14:1 を私のごはんに必ずかけています。 白すりごまは、和えもの用、黒ごま塩はおこわ・ごはんにかける用。