どーもおはよーございます✨️
朝からウキウキのモヌです
何故って？
以前↓コチラでお話した包丁…
店頭に品物が無くて（泣）
取り寄せ待ちだったのです
そして来ましたよ！
電話✨️直ぐに取りに行きました
包丁とは思えない感じの超高級な見た目
中を確認するのにパートのおばちゃん手が震えちゃってて（笑）
最終的に私、本人に…
『自分で確認しますか？
』
』って言うね💦
（まーその気持ちわからんでもない）
自分で確認しました
（私としては普通に家で使う包丁だから、合ってるかの確認なんだけどね💦）
木の色も素敵✨️
軽いし超握りやすい‼️
当たり前だけど良く切れました（笑）
旦那にちゃんとした包丁の洗い方と拭き方を教わり、
良い包丁は新聞紙とか専用の布に入れたりするみたいなんだけど↓（こんな感じ）
※コレは旦那の包丁達
普段使いの私はこんなことする必要ないと思ったので💦
使ったあとはペーパーでしっかり拭いて水気のない所で保管してます。（サビないようにね💦）
せっかく良い包丁を買ったので
旦那に教わって、料理の手伝いも少しずつ出来るようになりたいなーと思うモヌさんです
今しっかり覚えたいのは鶏モモ肉の正しい処理の仕方💦（この前教わった。骨🦴とか口に残る部分を取る作業ね）
あとは魚おろせるようになってみたいなぁ〜
簡単なやつで良いから
お料理はね楽しまなきゃですよ✨️
料理って正解もないけど、科学の実験みたいに絶対に決まってることもあるから面白い🤔
私は美術に近い物を感じております🧐
色彩1つ1つもとても素敵だし
混ぜたらまた全然別の色が出来上がったり
それで作品を作りあげていく…
もちろん作り手に技術もセンスも必要
旦那はよく
『この料理何？』
って聞きますが…
その時気分で書いた絵のように
名も無い料理があっても良くない？
と私は言います
主婦の皆さんは毎日毎日料理作ってるんだからさー、たまには名も無い料理だって書きたくなるんです
新たな包丁で名も無い料理を沢山使って行くぜ✨️
結局作る物は変わらなそうなモヌさんです（笑）