先日初めてのホームスティの受け入れについて書きました。★
その後も、毎年、受け入れの機会があり、
これまで10名ぐらいの方に来てもらえました。
今年は、感染防止の観点から実施されていないみたいなので、
去年の夏のことを書こうと思います。
初めてのホームスティから４年経ち、
受け入れ態勢も整ってきました。
今回の受け入れは、ヤングアメリカンズのダンサーです。
アメリカからくるダンスの学校の学生さんです。
３か月旅をしながら子どもたちにダンスのパフォーマンスを教えており、
今回ここでは、３日間のダンス、
最終日には、一緒にステージに立ちます。
期間も4泊5日と今までに比べると長め。
そして事前情報が到着したところによると、
ビーガンって書いてある
ビーガン
辞書によると、
ベジタリアンの中でもより厳格な菜食主義者。卵、乳製品など動物由来のものは避ける
という方だそう。
私の辞書には今までになかったことで、5日もの間、どうしたらいいいの？と軽くパニック。
今まで、わが家のおもてなし料理と言えば、夫の手巻き寿司、お好み焼きが定番でしたが・・・。
肉、魚、卵、乳製品、すべてなしで、
お口に合うものが出せるのかしら？？
夫とも相談して、果物やコーンフレークなどは買っておいて、昆布だしを用意し、あとは、到着した日に一緒に買い物に行くしかないということになりました。
彼女のお好みのものは、やはりフルーツ、お野菜
その他は、せんべい、海苔、ゆかりなど結構日本的。
基本はおにぎりとお味噌汁でいいよーと言ってくれて一安心
実は、日本の方がビーガンでも食べるものがあって、滞在中困ったことはないそうです。
ひじきの煮物、切り干し大根、キュウリの昆布和え、もやしのゆかり和えなど
わが家の定番を美味しく食べてくれました。
大好物のいなり寿司も最終日に作ってみました
さすが、子どもたちにダンスを教えてながら旅をしているだけあって、
わが家の子どもたちもすぐに仲良し。
長女と毎日ホールでダンスの練習、あっという間に５日間過ぎてしまいました。
今年も楽しみにしていましたが、残念です。
またみんなが笑顔で会えますように
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