いちごのアイシングクッキー♪

 
 
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さいたま市 北区
ポーセラーツ＆アイシングクッキー教室
【mon trefle】モントレフルです


いちごが美味しい季節ですね
今年はイチゴ狩りには行けていませんが
実家などからもらう機会が多くて
毎日のように食後のデザートで食べています
いちごが大好きな息子も大喜び♪


そしてアイシングでもイチゴクッキーを
作ってみました～

こちらはアイシングカラーで色づけはせず
実の部分はフリーズドライの
イチゴパウダーを使って色づけています

真っ赤にはなりませんが
ピンクの可愛らしい色合いになりました
ピスタチオとイチゴのフリーズドライを
のせて食感も楽しんで頂けます

味もほんのりいちごの香りがして
甘酸っぱくアイシングクリームとの相性も
バッチリです

こちらは3月4月のアイシングクッキーレッスンに来て頂いた生徒様へ
サンクスクッキーとしてお出ししています


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