香港島側での宿泊先
RAMADA HONGKONG HARVOUR VIEW HOTELから
一番近いミシュランビブグルマンのお店に行ってみた
【坤記煲仔小菜/Kwan Kee Claypot Rice】
クレイポットライスがおすすめのお店である。
日本と韓国以外の国のお米は苦手だから
どうしようかな〜
なんて考えてるうちに
お店の前に到着。
平日の21時を回っていたが行列である。
そうなると
あ、待たなきゃいけないならやめとこか。。。
ってならないのが食いしん坊ちゃんの思考回路
とりあえずちょっと列に並んでみる
行列の６人ほどは家族だったようで
私たち（２名）ほぼ待たずに
（相席だけど）すんなり着席
相席になった若いカップルにおすすめを聞いてみたら
これだっていうから、こちらを注文
一緒に頼んだ青菜や酢豚は比較的 早く出てきたが。。。。
肝心のクレイポットライスが出てこない
厨房から運ばれるクレイポットをチェック
しては
私たちのテーブルか
いや別の席か〜いっ
ていう
やりとりを何回か繰り返し
1時間強待ったところで
ようやく本打ち登場〜
中国圏のお米特有のくせのある匂いと味を覚悟していたけれど
ここのお店のお米はそんな事はなく
甘みもあって粘りもあり
期待以上に美味しかった
具材の牛肉の味付けと、後からかけるソースの相性もよく
おこげもいい感じで
（ここまで待たされなければ）大満足のクレイポットライス
もう一回食べてみるべきだが
クレイポットライスの名店と言って良いんじゃないかと個人的には思う
周囲を見渡す限り
クレイポットライス以外の料理は比較的スムーズに出てきているので
何人かでわいわい喋って食べて〜最後にクレイポットライス食べて〜なら
おすすめの一軒だけれど、
クレイポットライス目的のおひとりさまには
酷な一軒
携帯でもいじって時間潰そうにも
とにかく店内が寒い
そして
どの席もオーダーしてるであろうクレイポットライスがなかなか出てこないから
すこぶるお客様の回転が悪いに違いない
翌日
開店前のお店を通ったらすでに行列
