浅草今半の牛肉重

今日はデパートで｢浅草今半｣さんの船橋東武限定『牛肉重』(1998円税込)を買ってきました。

柔らかくてジューシーな”ふらの和牛”の肩ロース肉を今半特製の割り下で焼いてご飯に盛り付けています。

なめこ･豆腐･玉ねぎ･糸こんにゃくの付け合わせも絶妙なうえ、紅生姜･グリーンピースも彩りと味わいにアクセントをもたらし､さすが老舗の美味しさでした😋