豚角煮丼

職場近くにある中華料理「豊葉」さんの本日の日替わりランチB（惣菜およびサラダが食べ放題、スープ・杏仁豆腐付き、８８０円税込）は『豚角煮丼』でした。

八角など中華香辛料を使って柔らかく煮込んだ豚角煮はそれ自体が美味しいうえ、茹で卵や青梗菜が味わいや見た目でもアクセントにもなっていて美味しい丼でした😄