ガーリックシュリンプ

久々の”自宅でクッキング”シリーズの今回はスーパーで買ってきた新鮮なブラックタイガー🦐を使った『ガーリックシュリンプ』です。

ニンニクのみじん切りにオリーブ油・塩胡椒・酒を混ぜたところへ、背ワタを取った海老を漬け込んでから焼き上げたものです。

ビールが進む美味しさでした😄