土鍋麻婆豆腐

千葉市中央（元パルコ跡地横）にある中華料理「無限鴨」でランチに『土鍋麻婆豆腐定食』（セルフサービスのご飯・スープ・総菜・サラダ・杏仁豆腐付き、８５０円税込）を食べました。

土鍋で熱々で出てくる麻婆豆腐は、豆腐と挽肉が甜麵醬や豆板醤等をベースに程好い辛さかつ旨味たっぷりに煮込まれ、きざみ葱のトッピングも合わせて、ご飯の進む美味しさでした😄