鶏とキノコのホイル蒸し

職場近くの昼メシが美味しい居酒屋「八丁堀朋」さんの週替わり定食（ご飯と味噌汁のおかわり自由・小鉢２品・お新香付き、８５０円税込）の今週のメインは『鶏とキノコのホイル蒸し』です。

大きにカットされた鶏肉とキノコ（しめじ・えのき）と玉ねぎがバター味でホイル蒸しされたもので、もみじおろしに刻み葱をいれたポン酢につけながら食べるとご飯がおおいに進む美味しさでした😄