楽しい自宅でクッキング、今回は『豚チャーシュー にんにく醤油味』を作ってみました。（出来上がり写真は２人前）
豚肩ロース肉（塊り）を買ってきて、フォークで数か所刺して穴を明け、それを「スチーミー」（味の素）に入れて、電子レンジで温めるだけと超簡単！
出来上がったら５分ほど余熱で蒸らしてから、蒸気に気を付けながら豚肉を取り出し、適当な薄さにスライスして盛り付け、汁は小鍋で煮詰めてタレとしてかけました。
簡単な手順なのにしっかり火の通りで、にんにく醤油の味付けも良い感じです(^^)v
また、残った汁に茹で玉子を浸けて煮玉子風にして、レタスと一緒にお皿に一緒に盛り付け、全体に美味しくいただきました😄