みなさん、こんばんは
ガッツリ肉食系、オッサン女子のMona*です。
ご覧いただきまして ありがとうございます
今日も暑い1日でしたね~
午後から急遽出かける事になり、
ぽめずごはんは、
お急ぎごはんです。
前にも似たようなものを作ったかもしれないけど、
もし、どこかで発見しても
それは、見なかった事にしてくださいね(笑)
鶏ささみと小松菜のおじや
材料
・鶏ささみ
・にんじん
・さつまいも
・小松菜
・えのき
・冷やごはん
作り方
・沸騰した鍋に鶏ささみを入れて茹で、
火が通ったら一旦取り出して適当な大きさ裂いておく
・鶏ささみのダシが出ている汁に、にんじん、さつまいも、えのきを加えて煮る
・煮えてきたらごはん、小松菜を加え、鶏ささみを戻して
軽く混ぜ合わせたら、火を止めて蓋をして蒸らす
人肌に冷めたら完成です~
無事にもらったさつまいもも
使い切れました~
この前は、かなり悩んでしまったけど、
今回は悩まずにいけました
やっぱり、気持ちって大切だと思うなぁ・・・。
無理だと思っちゃうと
そこで全部止まっちゃうんだよね~。
だから、『大丈夫!』って言い聞かせる
前向きな気持ちも持っていないと
前には進めないと思う。
わんこの食事ばかりじゃなくて、
どんな事にもいえるんじゃないかなぁ。
明日から、ペット食育の1級講座が始まります。
今回は連続講義ではないのですが、
3日間通うので、気合いを入れて行かなくちゃ
そのため
明日の手作りごはんはお休みです。
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