ほうれん草と牛乳。

冷蔵庫にほうれん草と牛乳。


牛乳の賞味期限が近づいてる
ほうれん草の葉がクタッとしてきた



この食材をどうしよう


思いきって、一度に使ってみよう


ということで、
『ほうれん草のミルク寒天』
を作ってみました

これまたとっても簡単

材料
　ほうれん草　1袋の半分
　牛乳　500cc
　砂糖　大さじ2～3杯
　粉寒天　5g

作り方
　
ほうれん草を軽く茹で、水気を搾ってジューサーで果汁（？）を抽出。
小鍋に全ての材料を入れて加熱し、寒天を溶かす。
好きなガラスコップに流し入れて、冷蔵庫で冷やす。

以上。


鉄分とカルシウムを同時に摂取出来ます

ゼラチンで作った方がいいんですけどね。
粉寒天が残ってたから

6個も出来たから、旦那様のノルマは3個(笑)
食べてくれるかな？？




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