今朝はちょっと気合い入れて～
バイクで４０分～💨
パンの配達ついでに、製菓製パン材料調達
お店がＯＰＥＮ前についてしまい💦
少し休憩。
ＨＩＲＯコーヒー
箕面小野原店
他のＨＩＲＯコーヒー店と違い
和モダンな素敵なカフェでお気に入りです✨
最近一日二食で、朝は摂らないので
(ここのところ朝食を摂ると体調が思わしくなくて💦)
今なら食べても大丈夫かな？と
モーニング食べてみるかな・・・
９時半くらいだったので・・・
セーフでした。
雑誌を見ようかなと選びに席を外している間に
モーニングが運ばれていたようで・・・
このお心遣いに感動～✨
私もこの蓋、ＧＥＴしよう。
嬉しいですね、すぐに戻ってきて熱々だった～。
さてさて、今日はお店でブラウニーを焼きました。
一度に材料だけで３ｋｇを片手に
たらいのような大きなボウルで作るので左手と
手首がひん曲がりそうで(´；ω；`)
そのたらいのようなボウル、私が使ってるのが
銅鍋のようにバカでかいので半端ない重さ。
他の人たちのステンレスボウルはパン優先なので
私は重ーいのを使っているんです。
クロワッサン作るより違う意味で腕力が要ります。
腱鞘炎になるの間違いないなーっと思いながらも
膝を９０℃上げて、腹筋使って膝にボウルを置いて。
これ、ウトゥカタアーサナ(チェアポーズ)やん💦と
ＹＯＧＡがこんなところで役立つなんて！
自己満足。笑
誰もそんなこと、知らないけどね(;'∀')
一回で９０～１００本にカットするのですが。。。
まさかの大失態💦
もう１枚の生地オーブンから出す時に手が
扉に触れてしまい火傷寸前！！アッツーΣ（・□・；）
その瞬間に天板ごとガタンと落ちて・・・
割れ目を入れてしまったー(ﾟдﾟ)！
アウト
パッコリ割れちゃいました。。。
冷凍庫に入れて帰りましたが・・・明日は間違いなく
怒られるだろーなー、覚悟！！！
商品だからね・・・。あーあ。。。
反省。注意力散漫、集中力低下・・・チーン。
こめんなさい・・・
🍮
先日より
カスタードプリンにハマって作っていたら・・・
冷蔵庫プリンだらけ🍮
さらに息子から牛乳プリンをリクエストされて
えっ、えっ。
牛乳プリン🐄
早速、昨日作りました。
バイトから深夜帰ってきた息子は
美味しいと２個連続食べちゃいました。
さっぱりヘルシーでとっても美味しいプリン。
自画自賛です✨
たくさん作ったカスタードプリンですが・・・
実は今働いているお店で出して貰えたらなぁ♥
なんてちょっと図々しい企みで。
親友にも試食してもらって太鼓判を貰ったので。
今日はお店に持参。
最初につくったこれと
翌日作ったジャンボ
たくさん持っていきました。
「店長～プリン作ってみたんです～」
って言うと
「えぇーっ。すごっ。」と満面の笑み～
(*^▽^*)
「次は栗ご飯頼むわー」って
(・・?
はぁあぁぁ？？？笑
そして、しばらくして私のところに来て
「〇〇(私の名前です)さん！プリンやろかっ！」ってー。
うっわぁーーーーい
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
「ほんとですかっ
」
いきなり商品化決まりました
嬉し過ぎる～
他のパートさんたちも食べてくれて、
一番仲良くしてくれているミキティ似のパートさんは
「うんまぁ～い！お店みたい、売り！！」って。
なので「店長が作るかって言ってくれました」って言ったら
頷いてくれました。
嬉しい、嬉しい、嬉しい～～
なんだかね。
プリンもそうだけど。
プリンを持っていった時のみなさんの笑顔も
そうだけど。
ふんわりとした雰囲気。
もちろん、ピリピリしている時もあるけど
人間同士の空気は悪くない。
それぞれ、思いはあると思うけど
本当に嬉しかった。
プリンがきちんと店頭に並んだらまた報告
させてくださね。