お正月のお好み焼き

今夜は、お好み焼きを食べました。このお好み焼きは、我が家のオリジナルお好み焼きで、ちょっと普通の（？）のものとは違います。まず、肉を入れない。入れるのは紅しょうが、キャベツ、乾燥エビ、ネギ（！）、味付け海苔、そしてぺったんこになるくらいに潰す、食べるときは醤油を少々かけて食べる。お好み焼きというよりチヂミに似てるのかな。とっても美味しいんですよ！！いまひとつ写真が美しくないのですが・・・^^