昨晩
会社帰りあちこちウロウロして靴買っちゃいました。
8時過ぎよぉやく帰宅。
雨の日はチャリに乗れないからホント嫌だ。
電車大嫌い。。。
ごはんのおかずは
実家から送られてきたゴーヤを使うことに。
でもゴーヤチャンプルはこの夏何回もやったから
かき揚げにすることにしました。
【ゴーヤのかき揚げ】
ゴーヤ
玉ねぎ
シーフードミックス
コーン
紅しょうが ← こやつが入ると
なかなかいぃｱｸｾﾝﾄになるんですわ。
私の勝手な思い込みかもしれないけど
天ぷらって卵使わんほぉがサクサクになる気がする。
二人分だけ天ぷらするのに
卵１個使いたくないだけだけど。。。
粉と水だけのかき揚げ。
全然バラバラにならないよ！
副菜は【オクラの梅あえ】
梅は大嫌いだけど
少し味見してみました。
やっぱり梅は嫌いです。。。
【茄子の味噌汁】
ナスを一度ゴマ油で炒めてから
お味噌汁にしました。
ゴマ油と炒めるとまた一味違うんです。
ここ最近一気に秋めいてきて
滅多にフルーツを買わない私でも
思わず梨を買っちゃいました。
デザートに。
