完成しました自家製お味噌、出来上がりました♪ 上部にたまりがたっぷり溜まっていたので、それもしっかり混ぜちゃいました。 とっても良い香りしてます! 半年、首を長くして待ってた出来上がりです。 早速朝のお味噌汁で頂きました。 うゎ♪美味し~ 素朴な優しい味~ 当分お味噌買わなくて済む~ 豚肉漬けたり、 卵黄漬けたり、 ディップ作ったり、 汁物たっぷり作ったり・・・楽しみです♪ 畑のお肉様様です! Tちゃん、お嫁?お婿?に来た粒揃いの大豆さん達が良い味出してます。 有難うございます