ストーブの上で大根・こんにゃく・ちくわぶを下煮中です。
ストーブの前では、風神があらゆる力を抜いてユルユルでホカホカになって熟睡中です。
おでんには、ちくわぶ入ってないと！！
前回のあれやこれやは畑のお肉で書いたので、今回は撮りためたお肉等などを
何度も登場する簡単ローストビーフに、頂いたラム肉です。
冷凍してあったとはいえ、折角なのに味が落ちたら申し訳ないと焼いたら、ラム肉の山が出来ました（笑）
鶏肉はレモンソース煮の予定が、蜜柑がいっぱいあった時だったので蜜柑ソースとなりました
蜜柑ソース美味しかったです♪
去年秋頃、仙台麩を買ってメニューを探したところ、焼き鳥風というのを見つけて実際に作ってみました。
甘辛タレでからめて、焼いた野菜とこうしてくしに刺してみると確かに焼き鳥に見えます。
何より油麩なので食べ応えは十分でした。
ちょっとでも、かなりボリュームあってお腹にずっしり。
がっつりでこってりでたんまり食べたい。
そんなお年頃やお腹事情（笑）の方にはとってもいいかもしれませんよ。
麩負けしそうなパワフルさがある油麩なので、さっぱりメニューを探すのがいいのかも
さて、頻度は減ってますが、たまにおやつも作ってました。
例の如く、
煮物のカボチャを余らせておやつに転用したり。
まぁ、無駄にせず美味しく食べちゃえば結果オーライです
煮てあるから裏ごしするのも楽だし、
混ぜればいいだけだし、
焼き上がりのしっとり感もいい感じになるし、
見た目の色も綺麗になるし、
残り物転用万歳の最たるものという感じです。
あとは、
ケンタ風ビスケット熱がこのところまた再燃しました。
簡単に出来るっていうのがいいです。
面倒だったら、食べたくなっても作らないもん・・・
紅茶入りと、チョコ珈琲の２種類を作りました。
そうそう
母が言っていた大豆のディップを作ったら美味しかったです。
煮大豆を荒く潰して、
マヨネーズ+胡椒+おろしにんにく極少々を混ぜて、お好みで塩で味を整えるっていうもの。
この日はカシス・マスタードも混ぜてうっすらピンク色になりました
野菜ネタが極端に少ないかな・・・。
【 ロマネスコ 】好きですか？ワタシは、大好きです♪
いつもは大型スーパーで見かけた時に買うんですが、
いつだったかデパートの野菜売り場で小さい株なのに１個４５０円の値段がついていて驚きました
だって２００円しなかったり、２５０円位で買うもん。
その値段を見てから、デパート価格だと思いながらも感謝して食べてます（笑）
今は抵抗ないですが、
初めてロマネスコを見つけた時に何て思ったかって？
・・・・・・「 なんかこれ、カメレオンの目思い出すなぁ 」って野菜売り場で思いました
では最後に、
一番最近衝動買いした、小粒でピリリ的な存在感がある物を載せますね。
ちっちゃいエビフライ！ ちっちゃいタコさんウインナー！
この他にちっちゃいブロッコリーとちっちゃいゆで卵もいます。
ついつい一目惚れして買っちゃったのでした