三重県鈴鹿市でフラワーケーキ、フランス菓子などのレッスンをしています。
Mon Reveです。
ブログへのご訪問ありがとうございます。
【桃とシャインマスカットのショートケーキ】
桃だけのショートケーキを作るつもりが
桃の色止めが、うまくいかずに、
変色してきたので
トップに飾るのをやめて、
頂き物のシャインマスカットを
載せました。
こんなラブリーな雰囲気に
なってしまいましたが
もっと大人な感じにしたかったです。
慌てていたのか、色々ヘマをして
側面がボコッと凹んだり😅
久しぶりの真夏のケーキ作りは
焦る焦る。
でもちゃんと、学びはありました。
いつも私のお菓子を
消費してくれる身内に感謝です🐷🙏
