江坂をウロウロ探索中見つけたうどん屋さん
四八さん

一品料理もあり先ずは
四八サラダ
子持ちコンニャクが入ってます

手場先ポン酢
カラッと揚がった手羽先にポン酢がようく合います
オイシー

旦那シャン発注の鴨つけうどん
うどんが光ってます
エッジが効いてます

甘めの出汁に温玉が入っています
鴨の出汁が効いて美味しいです

私はぶっかけ冷
シンプルイズベスト
コシを楽しむにはやっぱ冷でしょう

トッピングにはチク天

定食のご飯
昆布ジャコごはん

最後のお客だったので
のれんが終われてますが

美味しかったです