いやぁ！！
毎日暑いですねーっ
この週末は、まずまずのお天気だったのでお出かけ三昧でした～
その模様はまた後ほどUPしていきたいと思います
さて、今日はすんごい珍しい、我が家のごはんネタでございますっ♪
ごはんネタなんですが～
私ってば、本当に家事の中で料理が一番苦手
・・・ってゆーか
料理ってめんどくさいから嫌いデシタ
（ウム？！過去形？？笑）
でもここ数ヵ月で異変がっ！！
レンは体型からは考えられないけど、食が細いし好き嫌いも多い２歳児でしてぇ。。
そんなレンに、料理嫌いな私はますますイライラ
何でもモリモリ食べる他の子供たちを見てると、もううらやましくてっ！
でもって、うちの子だけ何食べへんのぉ？ってすごく凹みました・・・。
旦那さんがオーストラリアに行って、
一緒にいなかった今年の冬が一番ピークに食べてくれなくて・・・
その後の春辺りもあんまり食べず・・・
本気で悩むことも多くて、育児の悩みダントツNO.1でした。
で、料理嫌いな私に火がついたのですっ！！
食べれる物が限られてたレンに、栄養バランスを考えた料理を食べさせたい！
と思って、日々メニューに悩みながら、料理に時間をかけてきました。
レンの好きな味を考えて、食べれる食材を使って栄養バランス考えたり・・・
食べた物をチェックして、栄養品目で何が足りないかをこれまたチェックして
買い物行ったり・・・ホント、面倒でした！
多分、料理が得意な人はパパッてすぐ作れるんだろうけど・・・
私は料理苦手だから、かなり根気がいる毎日でしてぇ・・・(^▽^;)
試行錯誤を繰り返しながら過ごしたこの数ヵ月間。。
でも、見事成果あって
最近はレンの好き嫌いも大分なくなり、食べる量も増えました～
食べ過ぎる日も出てくるくらい！
レンが「コレおいしい！！」って笑顔で言いながら食べてくれる姿見てると
この数ヵ月間の苦労なんて、もぉ報われて、ただうれしくて！うれしくてっ！！
大げさかもしれないけど、私とレンの食生活は本当に日々奮闘だったから。。
そんな悪戦苦闘を続ける私に大きな手助けとなってくれたのが、
この一冊の料理本！
きっと、ブログでも有名だから皆さん、持ってるかもしれないけど
コレでぇす♪↓
作ってあげたい彼ごはん☆（今回はこの紹介をします！）
mama's cafeは可愛い雑貨からcafe飯の紹介まで
いろんなジャンルでツボ～な一冊♪
主に、料理の盛り方をマネっ子するために眺めてます☆
なんだか分からないけど、癒される本なのです( ´艸｀)
で、作ってあげたい彼ごはんシリーズ
この本には本当に救われてます☆
どの料理を試してもめちゃくちゃおいしいっ！
しかも簡単にできちゃう！
この料理本で作った料理を何食かご紹介しまーすっ
*ｍｅｎｕ*
・豆腐ハンバーグ
・ポテトサラダ
・韓流冷や奴
・大根とわかめのお味噌汁
豆腐が食べられないレンも、和風ハンバーグにするとペロリ♪
*menu*
・鶏のネギ塩焼き
・ゆかりごはん
・かぼちゃの煮物
・大根となめこのお味噌汁
・しらす大根おろし
このネギ塩がヤバイのーっ！
焼き肉屋さんのタン塩のタレみたい
ゴマ油とレモンの組み合わせって食欲をそそるのだーっ('-^*)/
*menu*
・豚カルビ丼
・小振りうどん
豚カルビ丼！本気でヤバイっ！！
甘辛なタレがたまらんよ～っ(＞_＜)
豚ってところがリーゾナブルだなぁ
ちなみに旦那さんが１番好きなmenuです
どでしょー！？
料理下手な私ですら、なんとか様になってる気が？！笑
ここのレシピで作った物はレンも大喜びで完食してくれます
後は、食べに行ったお店でおいしかった料理を写真に納めて
味を独断でメモしたり、（ある意味危険な味になりそうだけど！爆）
お義父さんはすんごい料理上手だから
旦那さんの実家でご飯をいただく時は必ずレシピ聞いてメモしたり、
レシピ本で作りながら、何か味に足りない物があれば自分なりにいろいろ試してみて
その足した調味料とか材料をレシピ本に直接メモしたり・・・
母の味は小さい時から大好きだったので、母に教えてもらった料理をまとめたり・・・
常に、料理メモ帳をキッチンに用意して、何かあればすぐ書き込めるようにしてます。
そうこいうしてるうちに料理の手順も良くなってきて、
（たぶん・・・コレで人並みだけど！笑）
今では、料理が趣味か？？ってくらい好きになりました
料理が好きになると、キッチン用品を見るのも好きになったし
前もチラッと載せましたが、食器類も可愛いのが欲しくなったり♪
ホント、何においても金ゴンです！！笑
旦那さんは、気づいたらこの春から夏で太ってるし！
レンも私も太ったしっ！笑
でもみんながおいしい！って言ってくれると本当に幸せです
主婦でよかった～
（何ソレ！？笑）
これからもいろいろ研究して、おいしい料理を作れるようになりたいなぁ
人間、日々勉強！努力！だなっ！(*^▽^*)ウンウン
ってことで！
おいしいレシピを知っている人！ぜひぜひ教えてください♪
ホント、本気でお願いします！(^▽^;)