去年、卵白消費のために、はじめて作ってみたけど、
イマイチの味だったラングドシャ。。。
このラングドシャだけど、
スパイスを入れて作ってみたら、美味しくて～！
それ以来、スパイス入りで作っています。
何のスパイスを入れて作ってるのかというと～
バニラです！！
え？？スパイスじゃなくて、バニラ！？って
思う方がいるかもしれないけど、
バニラもスパイスなんですよ！
スパイスってカレーに使われるような
スパイシーな香辛料のイメージが強いけど、
優しい甘い風味のバニラもスパイスです
バニラって、アイスクリームなどのお菓子に使われるし、
意外とすごい馴染みのある、スパイスなんですよね～
そんなわけで、私はバニラのスパイス入りラングドシャが
お気に入り
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これは、去年作ったイマイチだった
ラングドシャの写真だけどね・・・
このキレイに撮れた写真をブログの1番上に載せたら、
ブログ更新の写真が可愛いくなるから、これを載せます。
じゃないと、今、作ったラングドシャ、
こんなんなんだもん・・・・！！
今、夜中2時に焼きあがったラングドシャ。
照明も暗いし、しかもなぜか、
生地がものすごい伸びて、隣とくっついて、
こんなことになってしまった。
笑
この写真がブログ更新の写真になるのが嫌で、
この写真の前にキレイな写真を載せてみました
使ったバニラは、シュクルバニーユという、
バニラシュガーです
ラングドシャのレシピだけど、すごく簡単です！
・卵白2個
・砂糖 60ｇ
・バニラシュガー（またはバニラエッセンス）
・溶かした有塩バター 60ｇ
・小麦粉 60ｇ
上の材料を上から順に入れてよく混ぜて、
180℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり！
生地が伸びてひっつくことがあるので、
ご注意を～！笑
焼きあがったばかりのラングドシャ、
夜中2時だけど、食べたくなって、2個だけ食べた
う～～ん、バニラの優しい香りのラングドシャ、
おいしい～
バニラ大好き！
スパイス大好き！
明日の朝、
クッキーの瓶にラングドシャが入ってるのに
息子たちが気づいたら喜ぶだろうな～～
卵白が余ってて消費したい方は、
バニラ入りラングドシャ、
ぜひ作ってみてくださいね
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: 緑の風になる