すき焼きの思い出、、、
46年ぶりのすき焼き??
高校1年の冬、スキーブームもあり、バイトで貯めたお金で、スキー板、ウエアを購入。
携帯電話も、ネットもまだまだない時代に、幼なじみと2人で琵琶湖を望む、函館山スキー場へ!
南海電車しか乗ったことの無い私達は、家を夜明けと共に出て、国鉄に乗り換えながら、右も左もわからない大阪駅に。何番線?気持ちは、焦る。
必死で乗り換えて、重い、長ーいスキー板持ちながら。笑
近江今津駅から、バスに乗り換えて。
スキー場に着いた頃には、疲れてました。笑
初スキー!
スキー教室に入り、基礎を学び、昼ごはん食べずに(記憶が無い。たぶんお金なかったから、お菓子でしのいだような。)
スキーも滑れるようになり、自分達で滑りまくり、夕方真っ暗に、宿へ。
スキー場から離れた普通の農家のお家。
寒い室内。暖をとるには、こたつしか無い。
私達は、2階の6畳部屋。
襖開けたら家族連れ8畳。
小さな子どもさん連れ家族さん。もう大変!笑
お風呂も、順番に入り、冷えた体も、温まっても部屋でまた、冷えて。笑
夕飯は、観光協会で調べていた、たしか、すき焼き!やった〜。
部屋に材料がたんまり運ばれてきて。二人で、かおを見合わせて。笑
材料
鶏もも肉、キャベツ、もやし、あとは記憶無し!
丼1杯てんこ盛りの、おばちゃんが漬けただろう、沢庵。
炊飯器の中のご飯は、1升くらいありました。笑
16歳の娘2人。
昼ごはん抜いて、カントリーマームを主食にしていたため、胸焼けが酷く。
二人とも少ししか食べれなかった。
それで、昨夜は、復刻版46年ぶりのすき焼きを!
オヤジが風呂上がり、お鍋を見て⁉️あれ⁉️
コメントを探してる顔‼️
はい!46年ぶりのすき焼きです!
懐かしかったよ。
当時を思い出して。
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