一昨日の15日、20時に仕事が終わり着替えて急いで東華楼に着いたのは20時半ごろだった。
お店の入り口では社長が準備中の看板を出すところでした。
慌てて社長に「もう終わりですか？」とたずねてみると「はいもう終わりです。」とのお返事。
さらに「もう入れませんか？」と聞いてみると、こちらを向いた社長「あっｍｏｎｐａｎさんでしたか。 どうぞどうぞ、お入りください。」と、お店に入れてくれました。
椅子に腰掛けると、店長の新田くんが「今日はもう仕入してたものがないので注文できなくなってます。なので、お任せでよければお出しできます。」とのお言葉。
ということで、お食事はお任せで、飲み物の生ビールとサワー各種は全部無料！！
運ばれてきた生ビールでとりあえず乾杯！！
しばらく、一緒に来た友達と東華楼に来始めたころの昔話などで盛り上がっていると、まずは一品目、
チャーシュー＆蒸し地鶏の葱・生姜ソースが出てきました。
続いて春巻き
そして、蟹肉入り野菜チャーハン
最後に芝海老のチリソース煮
ここでお店の中をいろいろと撮影しに行きました。
まずは1階の店内。
入り口から店内を望む
奥の円卓から入り口を望む
真ん中辺から置くの額を望む
そして2階。まだお客さんが奥にいたのでそちらは撮れなかった。残念！！
階段を上がったところからメインストリート方面を望む
3階の座敷ももちろん撮りました。
ここは階段を上がって左に行った左側の座敷
こちらは上の座敷の向かい側。画面左側の窓はメインストリートに向いてます
ここが階段を上がって右側の座敷です。二胡の集まりの最初の時の座敷です。
今回、新田くんにカメラを預けて特別にキッチンなど裏の場所も撮って来て貰いました。
奥にいらっしゃるのがコック長の方です。
いい顔してます。
女性の方もいらっしゃたとは。。。
左側がシュウマイなどの蒸し器、右側がフライヤー
ここで北京ダックは吊るされながら焼かれます
こちらは焼かれた北京ダック。 私たちのテーブルに出るかと思ったけど出ませんでした。
これは紹興酒の甕を上から見たところ横にあるのは東華楼のメニュー。
いろいろとご協力いただいた新田君もここで仕事から解放。
私たちの席で一緒に飲み始めました。
今までいろいろとお世話になった社長とも記念写真。
このときに社長にお願いして東華楼のメニューを頂けないかお願いしてみると、
快くＯＫしてくれました。
しかし残念ながら社長はここでご帰宅。
後は3人でしばらくいろいろな話をしました。
私が入り浸っていたころや、二胡の仲間たちと長時間3階の座敷で演奏したこと、話せばきりがないくらいでした。
しかし、時間とは残酷なものです。
いよいよ、このお店ともお別れの時が来ました。
心の中でお店に「ありがとう」といいながらお店を出ました。
帰りの支度に余念のない新田君
この後には、どんなお店が出来るのかまだわかりませんが、東華楼のように暖かいお店になることを望みます。
あ～さみしいなぁ。。。
おまけ・・・
お店に飾ってあった時計。 欲しかったなぁ。。。