こんばんは。
今日の晩御飯はオムライス、レタスとじゃこ・のり和え、ポテトサラダでした～
じゃじゃんっ＼(^o^)／
オムライスの卵、初めてふわふわに仕上がりました～
嬉しくて思わずブログに書いてしまうという←
たまたま、テレビつけとって何かオムライスの美味しい方法やってます～みたいな
しかも男子を落とすみたいなやつ。笑
別に落としたい男がおるわけでもなかったんじゃけど。
たまたま、今晩がオムライス作りよってからほんま思わずよね！笑
その番組でやってたふわふわ卵の作り方
美味しくできたけえ紹介します
【材料】
・卵 1こ
・みりん 大さじ1
(見た感じ大まかじゃけど。笑)
・水 卵の量の1/3
・生クリーム 30cc
【作り方】
1．卵は縦に切るようにまぜる。他の材料も卵に入れてまぜる。
2．フライパンに油をしき、卵を入れる。卵が沸騰してきて大きな泡が出てきて3秒後、ヘラで下からゆっくりまぜる。7割程度焼けたら、始め混ぜてたボールに入れる。
3．箸でかき混ぜる。チキンライスの上に乗せる。
なんて、easycookingなんじゃ～
ズボラ女子の私でも作れる
みなさんもよかったら作ってみてください
